Sind unsere Säfte kaltgepresst?
Die bezogenen Säfte sind teilweise kaltgepresst, werden jedoch aseptisch abgefüllt (ca. 81-83°C),
um sie im Hinblick auf mikrobiologische Belastung zu stabilisieren.
Bei der Produktion der Säfte, auch den kaltgepressten, kann es bei der Bearbeitung zu einer thermischen Belastung von bis zu 50 °C kommen.